哪些食物含锰?

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含锰食物:茶,坚果,粗粮和干豆中锰含量最高。干蔬菜和水果中的锰含量略高于肉,奶和海鲜中的锰含量。肝和鸡肝比肉中锰含量更高。

成人每天的锰供应量为每公斤体重零。

1毫克

通常,与茜素混合的餐点每天可以供应5毫克的锰,基本上可以满足您的需求。

部分食用米,白粉,肉,低锰。

如果正常人体重减轻,性功能障碍或头发早白,则怀疑锰摄入不足。

扩展数据:锰在人体中具有某些生理功能。1.这些锰功能主要用作金属酶的成分或用作酶活化剂。

没有锰,这些酶是无活性的。

2.参与骨骼形成。

3.参与氨基酸,胆固醇和碳水化合物的代谢。

4.保持大脑功能。

与其他必需营养素一样,锰在人体中也起着重要作用。

据国家食品安全风险评估中心称,锰是人体必需的元素之一,在骨骼健康,抗氧化剂,代谢调节,蛋白质和能量代谢中起着重要作用。生理功能

锰摄入不足会引起骨质疏松,动脉粥样硬化和癫痫等症状,从而减少了人体对锰的需求。